Lagosta gratinada ao molho de mostarda ...uma das preferidas dos meus incentivadores...

Essas lagostas, forão feitas para a ceia de ano novo. Primeira vez que manipulei essas "bichinhas"...hehehhe.. ainda não tinha começado meu curso de gastronomia,confiei na minha intuição e inspiração ,,,,Resultado delicioso!!
Se alguém se interessar pela receita é so me pedir OK ??