Gnocchi de Baroa com bacon crocante

Leve e um sabor incomparável !
   
Ingrediente da massa :

1k de baroa e 3 batatas asterix
1 colher de sopa de manteiga
sal á gosto
Mais ou menos 1xic e 1/2 de farinha de trigo (Isso pode variar, depende da absorção da massa)
Molho:

Ingredientes :
Manteiga , alho, bacon, cheiro verde e cebolete.
Preparo: Frite o bacon em cubinhos pequenos e reserve. Esquente o azeite, frite o alho,acrescente 200g de manteiga,coloque o cheiro verde e a cebolete. Junte o bacon na mistura e regue o gnocchi .